Châu Nhuận Phát, sinh năm 1955, là ngôi sao điện ảnh nổi tiếng ở Hong Kong. Do vợ chồng không có con nên ông luôn trăn trở về người thừa kế. Cuối cùng, ông quyết định ủng hộ toàn bộ gia sản 714 triệu đôla sau khi qua đời cho một quỹ từ thiện.
Châu Nhuận Phát chỉ tiêu 100 đôla/tháng. Ông thường xuyên đi phương tiện công cộng, gói thức ăn còn thừa mang về.