Đổi vị với món sườn om coca ngon ứa nước miếng, nhìn là biết cách làm

Chúc Chi Trần

09:58 - 21/01

+ 15

Trước tiên bạn cần ướp sườn với rượu, xì dầu, hắc xì dầu, tỏi băm, tiêu xay, trộn đều lên rồi dùng màng thực phẩm bọc lại, ướp trong 1-2 tiếng (có thể cho vào tủ lạnh)

Bạn bắc chảo dầu, cho tỏi băm vào phi thơm, rồi xếp sườn đã ướp vào xào săn. Trở qua trở lại cho vàng đều.

Tiếp theo trút coca cola vào, vặn lửa nhỏ kho tới khi thịt ngấm coca chuyển màu nâu cánh gián. Khi nước rút còn 1/3 nhớ nếm lại cho vừa miệng.

Tiếp tục kho cho nước keo hết là xong. Rắc hành lá lên, dọn ra ăn nóng với cơm.

Chúc các bạn thành công!