Những món xào chay thơm ngon đơn giản bạn không nên bỏ qua

Linh LinhLinh Linh

11:15 - 11/07/0

Các món ăn chay hiện nay đã và đang là xu hướng mới của người Việt. Vì thế cùng với nhu cầu rất lớn đó mà các món ăn chay ngày càng được phát triển, đa dạng và phong phú cũng như được nhiều người biết đến. Và hôm nay chúng tôi xin giới thiệu đến bạn cách làm món xào chay ngon miệng cũng như món chay đơn giản dễ làm mà bạn có thể tham khảo để có thể có một thực đơn phong phú cho bữa ăn gia đình mình nhé.

https://i2.vitalk.vn/thread/src/2018/07/11/9942461761_1531282639.jpg


1. Món Mướp xào đậu giá hấp dẫn

Nguyên liệu+ Đậu phụ: 1 bìa

+ Giá đỗ: 200g
+ Mướp: 1 quả
+ Cà rốt: 50g
+ Hành hoa, hành khô, gia vị

Cách làm- Đậu cắt miếng con chì, chiên vàng
- Mướp nạo vỏ, thái miếng
- Giá đỗ ngâm rửa sạch.
- Phi thơm chút hành, cho mướp cùng gia vị vào xào chín, sau đó cho đậu vào xào chung khoảng 2 phút cho đậu ngấm gia vị, cuối cùng cho giá đỗ nấu thêm 1 phút là được, rắc hành hoa, đảo đều và bày ra đĩa.Bạn có thể xem thêm: cơm chay hà nội ngon rẻ khi bạn không có quá nhiều thời gian rảnh
2. Học cách làm Đậu xào rau củ thập cẩm cho bữa tối gia đình

Nguyên liệu

+ Đậu: 1 bìa
+ Nấm hương khô: 5 cái
+ Súp lơ trắng, xanh: 200g
+ Cà rốt: 50g
+ Tỏi tây: 1 cây
+ Hành, tỏi khô, gia vị

Cách làm

- Đậu cắt miếng con chì, chiên vàng- Nấm ngâm rửa sạch thái miếng
- Súp lơ xanh, trắng cắt vừa ăn, chần qua
- Cà rốt tỉa hoa thái mỏng- Phi hành tỏi cho thơm, cho súp lơ cùng nấm vào xào, nêm gia vị vừa ăn, rau gần chín cho đậu cùng cà rốt thái mỏng nấu thêm khoảng 2 phút. Rắc cần tây, đảo đều và bày ra đĩa.
3. Món Cải chíp sốt nấm thanh đạm mà thơm ngon

https://i2.vitalk.vn/thread/src/2018/07/11/3458187372_1531282757.jpg

Nguyên liệu


+ Cải chíp: 300g
+ Nấm hương khô: 5 cái
+ Bột năng: 1 thìa cà phê
+ Tỏi khô, hạt nêm chay

Cách làm

- Nấm hương ngâm rửa sạch, để nguyên cái hoặc thái miếng.
- Cải chíp cắt đôi dọc theo thân.
- Phi tỏi thơm, cho nấm vào xào chín với chút hạt nêm chay. Thêm 2 thìa canh nước hòa cùng bột năng, đun sôi trở lại cho hỗn hợp hơi sệt nhẹ.- Phi tỏi thơm, cho cải chíp vào xào, bật lửa to để rau được xanh, nêm hạt nêm chay vừa ăn. Cho hỗn hợp ở trên vào đảo đều cho đến khi rau vừa chín tới. Nếu bạn không có nhiều thời gian mà vẫn muốn thưởng thức món xào chay thì bạn hãy tìm hiểu Địa chỉ món xào chay ngon tại Hà Nội để đến và thưởng thức ngay thôi nào.
Chỉ với những bước đơn giản như trên cùng với một chút khéo tay của bạn. Bạn đã có một bữa ăn cân đối đủ chất giúp sức khỏe cùng như tinh thần luôn tốt và vững vàng.Chúc bạn và gia đình luôn vui khẻ!

Bình luận
-
Thông báo
Giúp chúng tôi hiểu điều gì đang xảy ra

Có vấn đề gì vậy?