Một số thiết bị bếp inox công nghiệp cần thiết

Một số thiết bị bếp inox công nghiệp cần thiết

Bếp ăn công nghiệp là hệ thống thiết bị inox được bố trí hợp lý để nấu nướng thức ăn phục vụ cho nhiều người ăn. Các thiết bị bếp  được chia làm nhiều loại khác nhau như thiết bị bếp á, thiết bị bếp âu, thiết bị chiên phẳng, chiên nhúng, nướng, lò nướng… các loại tủ lạnh, máy rửa chén, sơ chế thực phẩm…

http://thietkebepcongnghiep.vn/wp-content/uploads/2018/10/mo-hinh-bep-1-chieu.jpg

Mục đích của viêc thiết kế bếp inox công nghiệp theo nguyên tắt một chiều ?

  • Đảm bảo vấn đề về vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm.
  • Không để xảy ra tình trạng lây nhiễm chéo (lây nhiễm vi khuẩn, chất bẩn từ thực phẩm tươi sang thực phẩm chín, hay chất bẩn từ khâu vệ sinh qua khâu nấu nướng).

Mô hình bếp inox công nghiệp đạt chuẩn

- Một hệ thống bếp inox công nghiệp đạt chuẩn cần đảm bảo trong mô hình bếp có 5 thiết bị:

+ Thiết bị bếp nấu công nghiệp để đun, nấu, sơ chế thực phẩm.

+ Dụng cụ nấu ăn công nghiệp dùng để sơ chế cắt, xay nhỏ thực phẩm.

http://thietkebepcongnghiep.vn/wp-content/uploads/2018/10/bep-a-cong-nghiep-inox.jpg

+ Thiết bị inox công nghiệp : bàn inox, giá kệ inox, quầy chậu inox, xe đẩy, bàn bẩn, bàn trung gian,…

+ Thiết bị đông lạnh công nghiệp để bảo quản thực phẩm: Tủ đông, tủ mát, bàn lạnh.

+ Thiết bị nóng công nghiệp: Tủ giữ nóng thức ăn, tủ sấy,…

Một hệ thống bếp inox công nghiệp có đầy đủ 5 thiết bị trên chắc chắn sẽ được đánh giá là một khu bếp chuyên nghiệp, hiện đại, tiện ích, công năng sử dụng của các thiết bị, đảm bảo vệ sinh của bộ luật y tế quy định về thiết kế bếp inox công nghiệp giúp cho khách hàng tin tưởng, hài lòng về chất lượng.

Công ty TNHH Inox Hùng Cường chuyên tư vấn, thiết kế, thi công lắp đặt trọn gói hệ thống thiết bị bếp công nghiệp cho các khu thiết bị bếp nhà hàng khách sạn, bếp ăn tập thể, bếp căn tin trường học, nhà máy xí nghiệp... Gia công sản xuất các thiết bị inox có độ bền cao như: quầy bar inox, quầy pha chế inox, thùng đá inox, bẫy mỡ inox công nghiệp, hệ thống chụp hút khói inox... đáp ứng mọi yêu cầu về quy cách, chủng loại của khách hàng với giá cả cạnh tranh

CÔNG TY TNHH INOX HÙNG CƯỜNG

Địa chỉ: 757 Nguyễn Duy Trinh, Phường Phú Hữu, Quận 9, TP.HCM

Tel: (028)66.840.844 - (028)22 400 007

Hotline: 0937 39 38 38

Email: lienhe@inoxhungcuong.com

Website: www.inoxhungcuong.com

Bình luận
-
Bạn có thể quan tâm
Thông báo
Giúp chúng tôi hiểu điều gì đang xảy ra

Có vấn đề gì vậy?