Hướng dẫn 3 cách làm món chay từ khoai môn đặc biệt ngon

lam tranlam tran

11:48 - 23/02/0

Chắc hẳn ai trong chúng ta đều đã từng ăn khoai môn rồi phải không?Đó là bánh là kẹo là đồ ăn vặt.Hôm nay chúng tôi chia sẻ 3 cách làm món chay từ khoai môn trong bữa cơm gia đình để bạn tham khảo.Tìm hiểu thêm qua bài viết dưới đây.

1, Món chay-khoai môn lệ phố

Khoai môn lệ phố là một trong những món khai vị tuyệt vời cho một bữa tiệc. Bây giờ, món ăn này khá nổi tiếng và phổ biến đến nỗi không chỉ là món ăn vặt mà còn được đưa vào danh sách các món khai vị của một bữa tiệc chay. Cách làm món chay ngon khoai môn lệ phố như sau :

Chuẩn bị: 15 phút | Nấu: 10 phút

NGUYÊN LIỆU:

  • 500g khoai môn
  • 80g Đỗ xanh hoặc đỗ đỏ
  • 50g bơ nhạt
  • 200ml sữa tươi
  • 40g đường
  • 2 quả trứng
  • 50g bột mì
  • 120g bột cà mì

VIDEO CÁCH LÀM MÓN KHOAI LỆ PHỐ THƠM NGON

http://cachlammonchay.vn/wp-content/uploads/2018/02/cach-lam-khoai-lang-le-pho-e1519288983649.png

2, Món chay-xôi khoai môn

Có thể nhiều người không biết cách chế biến món ăn chay từ khoai môn này bởi nó không phổ biến bằng các loại xôi khác. Nhưng xôi khoai môn không chỉ mang một hương vị khác lạ mà sở hữu màu sắc đẹp mắt vô cùng.

Chuẩn bị: 15 phút | Nấu: 45 phút

NGUYÊN LIỆU:

  • Thăng long
  • Nếp
  • Khoai môn
  • Nước cốt dừa tạo mùi
  • Cùi dừa non
  • Gia vị chay

VIDEO CÁCH LÀM MÓN XÔI KHOAI MÔN

http://cachlammonchay.vn/wp-content/uploads/2018/02/cach-lam-mon-xoi-khoai-mon-chay.png

3, Món tráng miệng – chè khoai môn kiểu Thái

Món chè này được làm theo công thức chè khoai dẻo. Có nghĩa là đây không chỉ là cách làm món chay từ khoai môn mà còn có thể thay thế bằng các loại khoai khác như khoai lang tím, khoai vàng…

Chuẩn bị: 15 phút | Nấu: 45 phút

NGUYÊN LIỆU:

  • 300g khoai môn
  • 200g bí đỏ
  • 100g cùi dừa non
  • 1/2 lít nước cốt dừa
  • 300g đường
  • 300g bột năng
  • 100ml nước lá dứa

VIDEO CÁCH LÀM MÓN KHOAI LỆ PHỐ THƠM NGON

http://cachlammonchay.vn/wp-content/uploads/2018/02/che-khoai-mon.png

Với cách làm món chay từ khoai môn trên đây, bạn hoàn toàn có thể tạo ra một bàn tiệc ấm cúng với đủ các món ăn từ khai vị cho đến tráng miệng. Hãy thưởng thức bữa tiệc chay cùng người thân và cổ vũ cho đội tuyển U23 Việt Nam trong giải đấu AFC năm nay nhé. Và cũng đừng quên truy cập website http://cachlammonchay.vn/ để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn các món chay khác như món chay ngon từ đậu hũ, cách làm nem chay ….

Nguồn http://cachlammonchay.vn/cach-lam-mon-chay-tu-khoai-mon/

Bình luận
-
Bạn có thể quan tâm
Thông báo
Giúp chúng tôi hiểu điều gì đang xảy ra

Có vấn đề gì vậy?