Học cách nấu món canh rong biển không tanh cho bữa ăn gia đình

Tấn Lê TrọngTấn Lê Trọng

09:42 - 30/07/0

Rong biển. Nhắc đến loại thực phẩm hảo hạng này là ta nhắc ngay tới đất nước Hàn Quốc. Không chỉ vì đất nước này có nguồn rong biển vô cùng dồi dào, chất lượng mà còn ở những cách thức chế biến rong biển của họ rất độc đáo và tạo nên một hương vị rong biển rất riêng.
Như vậy chúng ta hãy cùng nhau điểm qua những món canh rong biển chay để có được những thức phẩm thật thơm ngon và hấp dẫn nhé.

1. Canh rong biển cá ngừ

https://i-ngoisao.vnecdn.net/2016/03/09/rong-bien-ca-ngu-1507-14250939-7599-6918-1457514228.jpg

Món canh với hương vị độc đáo, lạ miệng chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả các bạn.​


Đầu tiên sẽ là canh rong biển cá ngừ nhé. Đây là một sự kết hợp hài hòa khi cả 2 đều có nguồn gốc từ biển và 1 là thực vật biển có giá trị nhất còn 1 là động vật biển có giá trị nhất. Cả 2 loại thực phẩm này đều rất giàu chất dinh dưỡng. Hơn nữa cách làm của nó cũng rất đơn giản nữa. Các bạn hoàn toàn có thể tự tay tạo nên tác phẩm này để cả gia đình cùng thưởng thức.
Nhưng có lẽ món ăn này chỉ dành cho các gia đình nào khá giả khi giá của cá ngừ không phải là rẻ cũng như cách bảo quản thành phẩm không phải chuyện dễ dàng.


2. Canh rong biển nấu nghêu


https://i-ngoisao.vnecdn.net/2016/03/09/ngheu-bien-2737-1450250899-8649-1457514228.jpg

Món canh rong biển Hàn Quốc ngày được các chị em nội trợ yêu thích bởi vừa ngon vừa giúp thanh lọc cơ thể và dễ chế biến theo khẩu vị Việt.​


Tiếp là món canh rong biển nấu nghêu. Một món ăn nữa cũng là sự kết hợp giữa 2 loại thực phẩm có xuất xứ từ biển. Nghêu được biết đến với các món canh vì nó làm cho vị của canh trở nên ngọt và rất đậm đà. Ta có thể dùng nghêu làm được rất nhiều món nhưng món canh rong biển nấu nghêu lại thực sự đem lại một hương vị vô cùng độc đáo.
Món ăn này tương đối dễ làm, các nguyên liệu có giá bình dân lại dễ kiếm. Chúng ta hoàn toàn có thể nấu món canh này mọi lúc để cả gia đình có thể thưởng thức nó.



3. Canh rong biển thịt bò


https://i-ngoisao.vnecdn.net/2016/03/09/canhrongbien-4736-1399085021-4489-1457514229.jpg

Sau kỳ nghỉ lễ hãy nấu món canh ngon lạ miệng này để khởi đầu tuần làm việc, học tập mới đầy suôn sẻ.​*****Có thể bạn muốn biết quán chay ở huế hãy click vào đây nhé*****​


Nêu bạn không thích lắm với các hương vị của biển nấu kèm thì ta cũng có thể sử dụng các nguyên liệu khác. Đó có thể là thịt bò-thức thịt đỏ rất giàu sắt cũng như các vi chất khác chắc chắn sẽ giúp món ăn của các bạn trở nên giàu dinh dưỡng hơn bao giờ hết.
Với món ăn này nó không chỉ mang tới cho chúng ta hương vị quen thuộc của đồng quê mà còn có hương vị mặn mòi của biển cả, tất cả được hòa quyện vào với nhau tạo nên một thức vị độc đáo mà ta không thể nào quên được.


4. Canh đậu phụ non nấu rong biển


https://i-ngoisao.vnecdn.net/2016/03/09/8-1189-1383614214-3935-1457517201.jpg

Bát canh tổng hợp nhiều hương vị hài hòa của rong biển giòn giòn, kết hợp với đậu phụ non bùi bùi, tôm ngọt và các loại rau củ nấu kèm.​



Sau đây là món canh rong biển nấu đậu phụ non. Nghe cái tên thôi chúng ta cũng đã thấy rất đặc biệt rồi phải không. Đúng như vậy nó đặc biệt như chính cái tên của nó. Mang một sắc thái hoàn toàn khác với những món chúng tôi đã nói tới ở trên nó mang mùi vị từ vùng biển sâu thẳm nhất đến với chốn đồng quê mênh mông nhất cho ta cảm giác như được hòa mình vào cùng với thiên nhiên.
Từ những miếng đậu phụ non mềm thơm ngon đến những con tôm nõn săn thịt rồi cả những thức rau củ đồng quê kết hợp với rong biển dai giòn. Tất cả như tại nên một bức tranh đa màu sắc ngay trên chính bàn ăn của các bạn vậy.

4 món ăn, 4 hương vị đặc trưng chắc chắn sẽ là những gì các bạn đang cần để bổ sung vào thực đơn của gia đình mình. Hơn nữa canh rong biển không chỉ có giá trị về mặt ẩm thực mà còn cả về tinh thần khi nó mang rất nhiều ý nghĩa. Mang lại niềm hạnh phúc, tạo nên sự vui vẻ cũng như sự an lành, đối với người dân Hàn Quốc nó được xem như những lời gửi gắm thân thương nhất dành cho những thành viên trong gia đình của mình.
các bạn cũng có thể xem thêm cách làm bong bóng cá chay nếu bạn không ưu những thực phẩm quá giàu protein nhé.
Như vậy qua những gì chúng tối đã giới thiệu chúc các bạn có được những hành trang tốt bên những người thân thương của mình nhé.
Chúc các bạn có những phút giây hạnh phúc bên gia đình.

Bình luận
-
Thông báo
Giúp chúng tôi hiểu điều gì đang xảy ra

Có vấn đề gì vậy?