Cách gà chiên sốt táo thơm ngon cho bữa tối của gia đình

Lan HoaLan Hoa

23/08/2016/0

Cánh gà chiên thấm vị quyện cùng sốt táo chua ngọt, đậm đà chính là sức hút đầy hấp dẫn đến từ món gà chiên sốt táo, mang đến món ăn ngon miệng cho bữa tối của cả gia đình.

Bí quyết làm gà chiên sốt táo ngon nằm ở cách pha chế nước sốt sao cho đậm đà, giúp thịt gà mềm hơn khi chiên nhưng không làm mất đi vị ngọt tự nhiên. Gà chiên sốt táo lạ vị chắc chắn sẽ kích thích vị giác của các thành viên, giúp bữa cơm gia đình thêm tròn vị và hấp dẫn hơn. Cách làm gà chiên sốt táo là một trong những công thức học nấu ăn ngon độc đáo, biến tấu trong cách sử dụng gia vị tẩm ướp hài hòa.

Nguyên liệu chính:
- 500 gram cánh gà
- 30 gram hành tây cắt hạt lựu
- 1 muỗng tỏi băm
- 200 ml nước táo hộp
- 1 trái táo cắt hạt lựu
- 2 muỗng nước tỏi
- Nước bột năng
- Gia vị: dầu ăn, tiêu, tương ớt, dầu điều, hạt nêm
[embedPost]
https://i2.vitalk.vn/thread/src/2016/08/23/canh-ga-chien-sot-tao_2n2mkhsas8rjg.jpg

Gà chiên sốt táo chua ngọt, đậm đà[/embedPost]

Cách làm gà chiên sốt táo đậm vị, thơm ngon
Sơ chế nguyên liệu:

- Cánh gà mau về rửa sạch, chặt làm đôi. Dùng nĩa tạo thành những lỗ nhỏ li ti trên cánh gà để gà dễ thấm gia vị khi ướp. Ướp cánh gà với ½ muỗng tiêu, 4 muỗng nước táo trong khoảng 15 phút

Các bước thực hiện:

Bước 1: Làm nóng chảo với chút dầu ăn. Cho hành tây và tỏi vào phi thơm. Tiếp tục đổ nước táo và táo thái hạt lựu vào chảo, đảo đều. Nêm vào chảo 1 muỗng dầu điều, 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng hạt nêm và nước bột năng. Khuấy đều và nhanh rồi tắt bếp

Bước 2: Làm sạch chảo. Cho vào chảo khoảng 2 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng lên, thả cánh gà vào chiên xâm xấp dầu đến khi cánh gà vàng đều các mặt. Sau đó vớt ra để ráo dầu

Bước 3: Trình bày cánh gà ra dĩa, rưới nước sốt táo đã chế biến phủ đều lên cánh gà. Trang trí món ăn đẹp mắt với ớt tỉa hoa.

Với những bước thực hiện đơn giản bạn đã có ngay món gà chiên sốt táo hấp dẫn để đổi vị cho bữa cơm tối nay của cà gia đình. Vị chua chua, ngọt ngọt của món gà chiên sốt táo chắc chắn sẽ làm các thành viên, đặc biệt là các bé nhỏ vô cùng thích thú.
Xem thêm các công thức nấu ăn ngon mỗi ngày tại đây http://danang.huongnghiepaau.com/hoc-nau-an-ngon-da-nang
Bình luận
-
Bạn có thể quan tâm
Thông báo
Giúp chúng tôi hiểu điều gì đang xảy ra

Có vấn đề gì vậy?