Bí mật về nấu mì tôm 99% sinh viên không biết: Cho mì vào trước hay cho gia vị vào trước?

Khi nấu mì tôm, có khi nào bạn phân vân rằng không biết nên cho mì vào trước hay gói gia vị vào trước không? Nhiều bạn nghĩ rằng cho cái nào vào trước thì cũng như nhau thôi. Tuy nhiên, trên thực tế thì cho gia vị vào trước hay mì vào trước sẽ quyết định xem tô mì bạn nấu ra có ngon không nhé.

https://i2.vitalk.vn/thread/src/2017/08/25/mi-tom-1-1503640020334_gif_2oqe4r2mo4h3t.png

Để chứng minh điều này, người ta đã làm một thí nghiệm nhỏ mà vô cùng thú vị với mì để tìm ra cách nấu mì ngon nhất. Cùng theo dõi để biết nên cho gói gia vị hay mì vào nước trước để nấu mì ngon hơn bạn nhé.

- Đầu tiên, cũng giống như bình thường, người ta bắc nồi lên bếp rồi đổ nước vào đun cho sôi.

https://i2.vitalk.vn/thread/src/2017/08/25/mi-tom-2-1503640020335_gif_2oqe4r3hjda6l.png

- Tuy nhiên, vì làm thí nghiệm nên họ đun hai nồi với lượng nước và thời gian y như nhau. Sau đó một nồi sẽ cho gia vị vào trước, nồi còn lại thì cho mì vào trước.

https://i2.vitalk.vn/thread/src/2017/08/25/mi-tom-3-1503640020337_gif_2oqe4r4ao36ak.png

- Khi mì chín thì họ tắt bếp cả hai nồi cùng lúc và cho mì ra tô.

https://i2.vitalk.vn/thread/src/2017/08/25/mi-tom-4-1503640020339_gif_2oqe4r5lotnnh.png

- Lúc này, người ta cho nhiều người tham gia thử cả hai loại mì để lấy ý kiến xem cách nấu mì nào ngon hơn.

https://i2.vitalk.vn/thread/src/2017/08/25/mi-tom-5-1503640020341_2oqe4r7arig28.gif

Cuối cùng, kết quả thu được khá bất ngờ là cách nấu cho mì vào nước trước lại ngon hơn cho gói gia vị trước. Hầu hết những người tham gia ăn thử mì đều đồng ý rằng mì cho vào trước ăn dai hơn và thấm gia vị ngon hơn. Còn cho gói gia vị trước thì sợi mì bị bở và không ngon.
Sau đó, nguyên nhân được tìm ra là nếu bạn cho gói gia vị vào trước thì nước đang sôi sẽ bị hạ nhiệt độ nhanh, nếu cho mì vào lúc này thì mì phải mất nhiều thời gian hơn để đun chín nên mì bở hơn.

Nguồn: http://kenh14.vn/nau-mi-tom-cho-mi-vao-truoc-hay-goi-gia-vi-vao-truoc-cung-lam-nen-su-khac-biet-2017082514240072.chn

Xem thêm video:
Bình luận
-
Đến đi ị nó cũng chỉ ngồi sao cho đúng cách thì nay có thêm bài ăn sao cho đúng kiểu, rảnh quá.

- Trả lời -

- 26/08/2017

[embedPost]Bí Mật Được Tiết Lộ Về Cách Nấu Mì Tôm Trong Bộ Tộc của Thớt[/embedPost]

- Trả lời -

- 26/08/2017

Ơ cái đù.. mình ăn theo kiểu bỏ mì và gia vỵ vô tô rồi mới chế nước sôi.. liệu có sai ko ta...

- Trả lời -

- 26/08/2017

Uh thế à...từ xưa tới giờ toàn bóp mì sống rồi rắc bột nêm lên để ăn

- Trả lời -

- 26/08/2017

Bạn có thể quan tâm
Thông báo
Giúp chúng tôi hiểu điều gì đang xảy ra

Có vấn đề gì vậy?