Bà nội trợ Hà Nội đua nhau phơi 'thịt một nắng' trong ngày nóng kỷ lục, thành quả đúng là không chê vào đâu được

Hai ngày cuối tuần nhiệt độ tại Hà Nội và nhiều tỉnh phía Bắc lên tới hơn 40 độ. Tận dụng thời tiết nắng nóng, nhiều chị em nội trợ đã mang thịt, mực... ra phơi để có món ăn ngon. Món 'thịt một nắng, mực một nắng' thành thực đơn chính của nhiều gia đình Hà Nội trong hai ngày cuối tuần qua.

https://i2.vitalk.vn/thread/src/2017/06/05/phoi2-1636-1496633376_2oehg5esbqlpd.jpg

Chị phơi từ sáng đến chiều, thịt có màu cánh gián rất đẹp, do khi tẩm ướp có thêm bột điều.
https://i2.vitalk.vn/thread/src/2017/06/05/thom-6157-1496633376_2oehg5esdc1gi.jpg

Chị Hạnh cho hay thịt phơi nắng khi rán lên thơm ngon, phần mỡ dai, giòn và trong hơn.
https://i2.vitalk.vn/thread/src/2017/06/05/cat-3815-1496633376_2oehg5esh19i2.jpg

Chị Lý Thị Hạnh (Võ Nhai, Thái Nguyên) phơi thịt trên móc áo ngoài ban công. Chị Hạnh cho biết công thức của chị thêm rượu để tránh ruồi muỗi, và giúp thịt không bị ôi.
https://i2.vitalk.vn/thread/src/2017/06/05/t-1285-1496633376_2oehg5esi0ktm.jpg

Chị Trần Thiên Di (Hải Phòng) khoe ảnh thịt ba chỉ phơi nắng.
https://i2.vitalk.vn/thread/src/2017/06/05/hot1-7849-1496633376_2oehg5es1k87t.jpg

Công thức phơi ba chỉ tẩm ướp ngoài nắng... được nhiều người chia sẻ trên các fanpage về ẩm thực, nên "người người nhà nhà" làm theo.
https://i2.vitalk.vn/thread/src/2017/06/05/ban1-6971-1496633376_2oehg5errqpp5.jpg

Từng mảng thịt được phơi trên sân thượng giữa trời nắng hơn 40 độ.
https://i2.vitalk.vn/thread/src/2017/06/05/muc-phoi-8788-1496633376_2oehg5espiekj.jpg

Chị Thanh Hà (Thanh Trì, Hà Nội) phơi mực một nắng ngay trên sân thượng.

Bình luận
-
Mèo một nắng... Hot như sh!t đây!

- Trả lời -

- 06/06/2017

Đúng là voi đú chuột chù nhảy xếch.

- Trả lời -

- 05/06/2017

Bạn có thể quan tâm
Thông báo
Giúp chúng tôi hiểu điều gì đang xảy ra

Có vấn đề gì vậy?