1 0
  1. Mai Hương2402

     

    Offline
    Ngày đăng: 03/08/2017

    Mẹo hay: Chỉ cần cho thêm thứ này vào, lông vịt sẽ sạch bong "trong vòng một nốt nhạc"


    Mẹo đơn giản nhất để nhổ lông vịt thật nhanh, sạch sẽ, không còn mùi hôi mà bất cứ ai cũng cần giắt lưng.

    Khâu chọn vịt:


    Nên chọn vịt trưởng thành, ức tròn, béo, phần da cổ và bụng dầy, lông lá mọc đủ (tức là điểm đầu mút của 2 cánh phải vừa đủ đan chéo được vào nhau). Gặp những chú vịt này làm lông nhanh hơn, tốn ít thời gian.

    Hạn chế mua vịt non thịt vừa nhão vừa tốn thời gian nhổ lông măng (đặc điểm nhận dạng vịt non: mỏ to, mềm>< vịt già: mỏ nhỏ, cứng). Tóm lại, các bạn nên chọn vịt vừa trưởng thành, không quá non hay quá già là được, ăn vừa ngon mà khâu sơ chế cũng dễ dàng nhanh chóng hơn.

    Mẹo hay: Chỉ cần cho thêm thứ này vào, lông vịt sẽ sạch bong


    Chuẩn bị:

    - Vịt sau khi cắt tiết xong, bạn hãy nhúng vào chậu nước lạnh cho nước ngấm đều khắp thân và da vịt.

    - Sau đó, vớt vịt ra và tưới chút giấm hoặc rượu trắng lên mình vịt khoảng 10 phút trước khi nhúng vào nước ấm, vịt sẽ dễ làm lông hơn.

    - Thông thường, mọi người hay nhúng vịt vào nước nóng 100ºC. Tuy nhiên trên thực tế khi ta nhúng vịt vào nước nóng già, lỗ chân lông của vịt sẽ co lại, rất khó nhổ lông. Do vậy khi làm vịt bạn chỉ cần dùng nước nóng vừa phải, khoảng 40ºC là được.

    - Nhúng trong vài phút, nhổ thử vài sợi lông ở cánh thấy được, bạn vớt vịt ra và tiến hành làm lông. Khi nhổ nhớ miết tay xuống sát da và xuôi theo chiều lông mọc để làm sạch hết phần lông tơ.

    - Sau khi làm sạch lông, bạn nên xát muối, rửa nhiều nước để vịt sạch hơn.

    - Trước khi chế biến, bạn hãy cho cả con vịt vào ngâm với nước lã trong khoảng 20 phút đểthịt vịttrắng tươi, như vậymón ăn cũng hấp dẫn hơn.

    Lưu ý:

    Trước khi nhổ lông vịt nên đổ giấm hoặc rượu lên mình của con Vịt, để khoảng 5-10 phút. Và không nên nhúng vịt vào nước có nhiệt độ quá cao, sẽ khó nhổ lông vịt.

    Chỉ nên dùng nước sôi khoảng 80-90oC. Khi đã nhổ sạch lông, dùng muối hoặc gừng giã nhuyễn, chà xát lên mình vịt, để khoảng 5 phút, rửa sạch rồi mổ ruột.

    Nếu bạn mua phải vịt già, có thể lấy một ít tủy heo hoặc 1 loại ốc nước ngọt bất kỳ nấu cùng, như vậy vịt sẽ nhanh mềm mà nước luộc vịt cũng ngọt hơn.

    Nguồn http://www.phunutoday.vn/meo-don-gi...-con-mui-hoi-d135943.html#zR65WLiStPwRgGOr.99

Bạn có thể quan tâm

VIDEO: Bị tát, chửi mắng, người vợ lột sạch đồ trả chồng cũ giữa trung tâm thương mại, quá cứng

Đúng là cô vợ này cứng quá, ai bị chồng cũ nói thế này thì ai mà chả bực nhưng cởi hết đồ để trả như thế này thì không phải ai cũng dám làm đâu. appledaily Theo appledaily, một phụ nữ đã tự tay cởi đồ trước sự chứng kiến của nhiều người trong trung tâm thương mại ở thành phố Vô Tích,...
3 2
6 5

VIDEO: Đánh ghen như phim hành động, 2 người bị thương nặng ở Gia Lai

Cảnh đánh ghen trên quốc lộ 14 (đoạn đi qua phường Yên Thế, TP Pleiku). Đoạn clip ghi lại hình ảnh 3 người đàn ông đuổi theo một chiếc xe ô tô, sau đó hai người trèo lên xe mặc cho chiếc xe không có dấu hiệu dừng lại. Những người này, dùng vật lạ đập liên tiếp vào xe nhưng người điều...
5 4

Biết tin chị được cầu hôn, em trai tai quái chụp ngay ảnh phòng chị gửi anh rể tương lai: "Giờ anh chạy vẫn kịp!"

Trên một nhóm được nhiều bạn trẻ theo dõi đã chia sẻ hình ảnh của đứa em trai khi biết chị gái vừa được anh rể tương lai cầu hôn, cậu ta bèn ngấm ngầm gửi tặng anh một bức ảnh chụp tổng thể căn phòng mà bấy lâu nay chị gái vẫn ở. Chỉ có điều, nó không sáng sủa hay thơ mộng gì mà đồ đạc bừa bộn, lộ...
9 8
19 18

Biết cô chủ nhỏ sắp lấy chồng và hành động níu kéo mà bất thành của chú chó khiến nhiều người xúc động

Hình ảnh về chú chó trung thành dưới đây cũng đủ sức khiến bất cứ ai xem được phải nghẹn ngào, xúc động. Chứng kiến cảnh cô chủ của mình trang điểm, rồi mặc lễ phục xinh đẹp, chú chó dường như đoán được cô chủ sắp lên xe hoa về nhà chồng, sắp phải sống xa nó nên nó buồn lắm, nó cứ muốn níu...
8 7

Chuyện cảm động về anh shipper khuyết tật giọng nói, đạp xe hàng chục km mỗi ngày để giao hàng khắp Sài Gòn

Câu chuyện về anh chàng shipper nghị lực phi thường ở Sài Gòn được chia sẻ khiến rất nhiều bạn cảm thấy ngưỡng mộ. Nội dung câu chuyện được chia sẻ: " Một shipper nghị lực phi thường Tôi thường đặt hàng trên mạng, tôi cũng bán hàng online. Gặp bao nhiêu shipper, giao dịch với...
5 4

Mỹ nhân BOT Cai Lậy khiến cánh lái xe 'truy lùng' ráo riết

Sau khi xuất hiện trong đoạn clip đang tươi cười thu tiền lẻ của một tài xế, 'mỹ nhân' BOT Cai Lậy (Tiền Giang) bất ngờ trở thành tâm điểm tìm kiếm. Hai nhân vật gây chú ý nhất trong những ngày BOT Cai Lậy "thất thủ" này là tài xế có nickname Việt Phạm và mỹ nhân BOT Cai Lậy. ...
19 18
2 0
3 0
1 0

VIDEO: Thầy hiệu phó "quẩy" tưng bừng, hàng nghìn học sinh "bay quên đường về", bảo sao mỗi ngày đến trường là 1 ngày vuiii

Ngày 14/8, clip có nội dung “Chào mừng năm học mới, hiệu phó trường làm cơ trưởng khiến học sinh bay quên đường về” được chia sẻ. Theo đó, clip ghi lại hình ảnh được cho là thầy giáo của trường THPT Thái Phiên, Hải Phòng quẩy tưng bừng khiến học trò phấn khích. Trong clip, thầy giáo...
6 0

Người đàn ông thản nhiên vào cửa hàng lấy chiếc ti vi rồi bỏ chạy, thánh trộm của năm đây rồi

Theo chia sẻ từ người dân cho biết chiều 14/8 tại Long Bình , Đồng Nai, tên trộm này đi xe máy dừng trước một tiệm bán đồ điện tử, sau đó đi hiên ngang sâu vào trong tiệm, ôm ra một cái tivi vẫn còn nằm trong thùng rồi bỏ chạy. Lúc này chủ tiệm cũng rất hoang mang và bối rối chưa hiểu cái chuyện...
5 0

Bị chồng bắt đổ nồi canh cua vừa nấu, cô vợ đăng đàn kể khổ cùng hội chị em và nhận cái kết đắng

Cô nàng tên M.A đã chia sẻ câu chuyện chồng chê bai món ăn của cô và bắt đổ đi khiến hội chị em xôn xao bàn tán. M.A bỏ cả buổi ngồi bóc cua, giã rồi lọc, nấu nướng thành nồi bánh đa cua cho chồng ăn trưa, ai ngờ anh chồng vừa liếc mắt qua đã bắt vợ đổ đi. Quá ấm ức, cô chụp ảnh nồi canh đăng lên...
13 0

Tiểu thuyết gia cụt cả tay lẫn chân 5 lần phản bội vợ, lý do ngoại tình thế này có chấp nhận được không?

Hết ý kiến với ông nhà văn này, người khuyết tật mà còn cỡ đó chứ lành lặn như người bình thường thì không biết còn tới cỡ nào nữa mới vừa....tội nghiệp cho bà vợ và những đứa con... Ngôi sao Tờ Japan Times cho biết Hirotada có tới năm mối quan hệ bất chính từ khi vợ sinh con trai đầu lòng...
4 0

Cây kẹo mút một nghìn 'đội giá' gấp 10 lần dưới mác CLB khởi nghiệp sinh viên ở Hà Nội: lợi dụng mác sinh viên để lừa đảo?

Câu chuyện về chiếc kẹo mút 10.000 đồng của cô bạn Nguyễn Bích Phượng chia sẻ về những bức xúc của cô gái này khi bị nài nỉ mua kẹo với giá 'cắt cổ' đã thu hút sự chú ý. Theo chia sẻ của Bích Phượng cô đã gặp một nhóm bạn bán kẹo mút, tự xưng là sinh viên ở câu lạc bộ Khởi nghiệp, phải bán hết...
10 0

Vợ cùng bồ nhí hợp sức vào đuổi đánh, xé quần chồng ngay ở chốn đông người: Chuyện xưa nay hiếm

Thật là hiếm có cảnh vợ và bồ nhí cùng hợp sức, bắt tay nhau như thế. Không biết ông chồng này mắc tội gì nghiêm trọng mà bị 2 người phụ nữ này xé quần áo thế này không biết The Sun Trong đoạn video, hai người phụ nữ đang đánh đập một người đàn ông và đuổi theo anh ta xung quanh một sân khu...
3 0

Cô gái xinh xắn kêu buồn, rủ đi khách sạn tâm sự và câu trả lời của anh Grabbike khiến nhiều người nể phục

Một clip ghi lại tình huống một cô gái hỏi chuyện những chàng trai bất kỳ trên phố và đưa ra lời mời cùng nhau đến một nơi kín đáo để… “tâm sự” được chia sẻ nhiều. Và có rất nhiều câu trả lời và cách xử trí khác nhau được đưa ra cho tình huống này bởi mỗi người có lối suy nghĩ, tính cách...
34 0
7 0

VIDEO: Xúc động hình ảnh cảnh sát cơ động căng mình vượt lũ giúp dân cứu nốt chút tài sản ở Sơn La

Video này ghi lại hình ảnh các chiến sĩ chỉ còn cách đu dây vượt qua lũ xiết cho chúng ta thấy được tình người trong cơn lũ dữ. Các chiến sĩ đã làm cầu tạm vượt lũ, đu dây qua suối, bám nhau thành đoàn để chống lại sức ép của con suối cuồn cuộn nước, chỉ một sơ sẩy là dễ nguy hiểm đến...
3 0